Kookdemo’s

Van amateur tot chefkok… De korte kookdemo’s op de NLVegan Fair op 7 september 2024 gaven je een kijkje in de keuken van Hey Groentje en kaasmaker Hans Kuipers. Wilde jij leren hoe je nóg beter met planten te werk gaat en nog meer indruk kan maken met jouw kookkunsten? Dan kwam je naar een van de korte kookdemo’s.

Hey Groentje liet jullie een stukje van India laten proeven met het maken van een overheerlijke chai (een recept uit haar kookboek). Met dit hartige gerecht ging je goed de herfst in dit jaar. Naast de kookdemo’s vond je Hey Groentje ook op de markt van de NLVegan Fair met haar kookboek, kruidenmixen, snacks en informatie over workshops en groepsreizen.

Misschien had je al een kookdemo gevolgd van Hans Kuipers op de Vegan Kaasmarkt afgelopen jaar, misschien nog niet. Maar één ding was zeker: van een bezoek aan deze kookdemo op de NLVegan Fair had je geen spijt. Want Hans nam je mee in het hele proces, waardoor je jouw borrelplank op 7 september en daarna met eigen creaties kon vullen!

Community ruimte

Anderen ontmoeten en met elkaar praten? Dat kon in de Community ruimte! Hier vond je een plek waar je jouw tips en tops, favoriete gerechten, producten en verhalen kon delen. We hadden ook een nieuw NVV-kaartspel ontworpen om met anderen het gesprek aan te gaan.

Standhouders en sprekers

Benieuwd welke stands er op de NLVegan Fair stonden? Bekijk de pagina Standhouders.
Er waren vier sprekers, waaronder Earthling Ed. Je vindt hier meer informatie over de sprekers en het programma.

Praktische informatie

Wide je meer weten over de locatie, de heenreismogelijkheden, parkeren en toegankelijkheid? Ga naar de pagina met praktische informatie.

Ben je er ook bij?

De NLVegan Fair was een volledig diervriendelijk evenement dat je niet wilde missen! Daarom werd aangeraden om snel je tickets te bestellen. We ontvingen je graag op 7 september. Fijn als je erbij was!