Naar schatting 3% van de wereldbevolking is veganist. Bij elkaar zijn dat ongeveer 240 miljoen mensen.
De meeste onderzoeken over het aantal veganisten richten zich op één enkel land. In 2018 deed onderzoeksbureau Ipsos een groot onderzoek naar voedingspatronen over de hele wereld gedaan: zij kwamen op die 3% uit. Sindsdien zijn er geen nieuwe wereldwijde onderzoeken geweest.
Hoeveel veganisten zijn er in Nederland?
Uit onderzoek van Nu.nl bleek dat er in 2019 zo’n 170.000 veganisten in Nederland waren (1% van de bevolking). Volgens een onderzoek in opdracht van de Vegetariërsbond uit 2020 waren er destijds 261.000 veganisten (1,5%). Volgens een onderzoek van het Centraal Bureau voor de Statistiek (CBS) waren er in 2024 ongeveer 70.000 veganisten in Nederland (0,4%). De getallen zijn dus nogal verschillend.
Hoe komt het dat de getallen zo verschillen?
In sommige onderzoeken wordt onvoldoende onderscheid gemaakt tussen veganisten en vegetariërs. Verder zijn er mensen die (bijna) veganistisch leven, maar zichzelf geen veganist noemen. Ook komt het voor dat mensen plantaardig eten, en zichzelf veganist noemen, maar wel dierlijke ‘producten’ gebruiken in bijvoorbeeld kleding en cosmetica.
Veganisme volgens de NVV
De Nederlandse Vereniging van Veganisme ziet mensen als veganistisch als zij helemaal geen dierlijke ‘producten’ gebruiken. Dus geen dierlijk voedsel, maar ook geen ‘producten’ van bijvoorbeeld leer en wol. Ook zien veganisten af van het gebruik van dieren voor vermaak. Verder gebruiken zij bijvoorbeeld geen cosmetica dat is getest op dieren. Dit alles voor zover praktisch haalbaar. De NVV schat dat er in Nederland ruim 150.000 veganisten zijn (2023).
