Smalle straatjes, prachtige grachten en tal van culturele evenementen: in het bruisende Haarlem valt altijd wat te beleven. Het levendige en historische stadsdeel Oude Stad is het hartje van Haarlem, maar ook daarbuiten is genoeg te zien. Van kneuterige antiekwinkeltjes tot gezellige koffiebars, en van majestueuze kerken tot prachtige wandelingen door de natuur. Ook voor veganisten heeft de stad genoeg te bieden. In dit artikel zetten we de leukste vegan-friendly hoogtepunten van Haarlem voor je op een rij.

Muggen in Haarlem?

Haarlem is niet alleen een mooie stad, op fietsafstand ligt de zee. En er zijn schitterende natuurgebieden in de buurt, waar bijzondere planten en dieren leven. Vroeger werden Haarlemmers al met beestjes geassocieerd. Zij werden ‘muggen’ genoemd: dun en uitgemergeld. Sommigen zeggen dat ze zo dun waren door de overheersing van de Spanjaarden. Door de Spanjaarden en Amsterdammers omsingeld, werden ze uitgehongerd en uitgescholden voor ‘muggen’. Tegenwoordig wordt de naam mug alleen nog als geuzennaam gebruikt: echte Haarlemmers noemen zichzelf nu vol trots ‘mug’. Muggen zijn dieren die er mogen zijn!

Deze stedentrip vergde wat voorbereiding om als vegan niet in een doolhof te belanden. Hieronder maken we het jou makkelijk met alle tips op een rij. De eerste tip voor als je Haarlem bezoekt is: neem een OV-fiets. Haarlem is goed te bereiken met de trein. Onder Haarlem Station bevindt zich een gratis overdekte fietsenstalling. Je kunt daar ook een OV-fiets huren. Kijk voor meer informatie op de website van de NS. Laten we van start gaan!

Koffie-uurtje

  • Bij By Lima is de kaart volledig vega(n), suikervrij en vrijwel onbewerkt. By Lima kiest voor eerlijke en lokale producten. Geniet van koffie, sapjes en veel vegan taartjes. Je kunt er ontbijten of lunchen, binnen of buiten op het terras.
  • Mica Coffee Bar is een kleine koffietent van twee zusjes die veel verstand hebben van vegan gebak. Ze verkopen vegan taartjes en croissants, en serveren drankjes in prachtige kopjes. De ruimte is klein en er heerst een ongedwongen sfeer. Hier kun je in alle rust met elkaar praten.
  • Ook bij Coffee Habits vind je genoeg vegan opties, zoals diverse soorten vegan cake.

Duurzaam winkelen

  • Zerowasteshop Oodles and Pinches is de eerste verpakkingsvrije winkel van Haarlem. De naam betekent ‘Grote hopen en kleine beetjes’ en dat is precies wat ze verkopen. Je kunt er naast bijvoorbeeld rijst en pasta, ook producten voor de keuken en badkamer vinden. Alles is biologisch en fairtrade.
  • Brand Mission is een ecologische en fair-fashion kledingzaak, waar alles eerlijk is geproduceerd. In de stijlvolle winkel vind je de nieuwste vegan schoenen, tassen en kleding.
  • Episode zit in een mooi pand in de Jansstraat. Deze winkel verkoopt unieke en modieuze tweedehands kleding en accessoires. Episode vermaakt kleding en daarmee biedt de winkel een alternatief voor de eindeloze stroom aan nieuw geproduceerde kleding. In Haarlem vind je er zelfgemaakte tassen van linnengoed en oude spijkerbroeken.
  • Nyhavn is een conceptstore met een duurzaam tintje. Alle producten zijn eerlijk gemaakt of tweedehands. Je vindt er onder andere plantjes, sieraden en kunstwerkjes.
  • Bij Stijlloods vind je veel vintage en tweedehands kleding. De twee eigenaren zijn leuke, meedenkende dames, die je altijd willen helpen om een passende keuze te maken. Hier kun je echte pareltjes scoren!

Heerlijk wandelen door de natuur

  • Met de fiets kun je naar Vogelenzang fietsen. Daar zijn de Waterleidingduinen waar prachtige wandelingen zijn uitgezet. In deze duinen leven veel damherten. Spot jij ze tijdens de wandeling?
  • In Leyduin in Heemstede staat een romantisch torentje genaamd Belvédère. Vroeger kon je vanaf hier uitkijken naar de zee en het Haarlemmermeer, toen nog water. Ook bevindt zich hier een zogeheten V2-plaat, een betonnen fundament waar vanaf de Duitsers in de oorlog hun raketten afvuurden op Engeland. Je kunt kiezen uit meerdere wandelpaden.
  • Buitenplaats Elswout stamt uit de zeventiende eeuw en heeft stijlen van baroktuin tot landschapspark. Op Elswout komen veel verschillende planten- en diersoorten voor. In het bos leven onder andere reeën, vleermuizen en boommarters. Ook vogels zoals de bonte specht, de buizerd en de bosuil voelen zich hier thuis. Er zijn meer dan 500 soorten paddenstoelen en 250 soorten mossen. Er is een prachtige Lindelaan te zien en mooie sprookjesachtige appelbomen, waar schaapjes onder lopen.

Tijd voor een tussendoortje?

Garrone Gelateria is een begrip in Haarlem. Bij deze ijssalon is superlekker zelfgemaakt vegan ijs verkrijgbaar in verschillende smaken. Als een van de weinige in Nederland is deze salon aangesloten bij de groep van Meesterijsbereiders en de Ital (de vereniging van Italiaanse ijssalons in Nederland). Daarnaast is hun ijs meerdere keren bekroond met verschillende prijzen. Het zal dus niet als een verrassing komen dat er ’s zomers rijen mensen buiten de deur staan te wachten op een verkoelend bolletje ijs.

Neem een beestje mee uit Haarlem

Haarlemse kunstenares Ella Scholtens maakt ‘soulportretten’. Met deze portretten probeert ze een diepere laag te raken: ‘Dier, mens, plant: als er maar een ziel in zit om vast te leggen, op mijn manier,’ schrijft Scholtens op haar website. Ella houdt van dieren en planten en tekent alles waar een ziel in zit. Wil jij ook een beestje? Kijk dan vliegensvlug op de website van Ella.

Activiteiten binnen en buiten de stad

  • Pluk een bosje eerlijke bloemen bij de pluktuin en geniet minstens twee weken van een zelfgeplukte bos. Bloemenpluktuin De Plukweide ligt aan de stadsrand van Haarlem, langs het Spaarne. De bloemen worden op natuurlijke wijze geteeld met respect voor de natuur en ecologisch evenwicht. Er wordt geen kunstmest en chemische bestrijdingsmiddelen gebruikt. Zo kunnen de insecten ook leven op de onbespoten bloemen. Vanaf juni tot en met oktober kun je elke dag plukken, van zonsopkomst tot zonsondergang.
  • Huur een fluisterbootje en vaar door de historische Haarlemse grachten naar de mooie Nel. Je kunt duurzaam genieten met een elektrische boot. Bij Greenjoy kun je online reserveren voor korte en lange tochten.
  • De FilmKoepel is een bioscoop en bevindt zich in Rijksmonument de Koepel, een duizelingwekkend gebouw aan de Papentorenvest dat vroeger een gevangenis was. Een kaartje reserveren kan via de website van de FilmKoepel.
  • Patronaat was ooit een katholieke jongensschool en is sinds 1984 omgetoverd tot een podium waar wel honderden muzikale activiteiten georganiseerd worden. Dit Haarlemse podium staat voor een open en eigenzinnige popcultuur waarin iedereen zichzelf kan zijn. Met een propvolle Patronaat-agenda is er altijd iets te bleven.
  • Het culturele Haarlem staat bol van de musea. Zo kun je bijvoorbeeld het Tylers Museum bezoeken, waar wetenschap en kunst samenkomen. Of Museum van de Geest, waar je op interactieve manier meer over je eigen geest en die van anderen kunt ontdekken.

Vegan lunchen en dineren

  • New Vegas was het eerste vegan restaurant dat zich in Haarlem vestigde. Het restaurant heeft een laagdrempelige, plantaardige keuken met herkenbare gerechten voor iedereen. Dit kleine gezellige restaurant wordt gerund door twee goedlachse mensen. Er is ruime keuze aan vegan wijn van de ernaast gelegen wijnbar Vigh.
  • Het knusse kattencafé Jippies ligt nabij de Botermarkt. Het café heeft zijn naam te danken aan huispoes Jip, die maar liefst vierentwintig jaar werd. Jippies Kattencafé vangt nu katten op uit opvangcentra en het dierenasiel, met als doel mensen te laten zien hoe leuk en lief asielkatten zijn. Wie zelf geen kat kan adopteren, kan altijd even binnenwandelen bij Jippies voor een pluizige knuffel. Houd er wel rekening mee dat Jippies een leeftijdsminimum van zes jaar hanteert. Hoewel met katten knuffelen en spelen op zichzelf al een groot plezier is, is het ook fijn om te weten dat je vegan gerechten en drankjes kunt bestellen bij dit café. Reserveer wel van tevoren om zeker te zijn van een plekje via de website.
  • Mama Gaia is gevestigd in een bijzonder gebouw, voorheen een postkantoor. Binnen is het bijzonder sfeervol en mooi ingericht. Zo is de bar gemaakt van op elkaar gedrukte aarde. Mama Gaia heeft alleen maar plantbased gerechten op de kaart. Het zijn exclusieve tongstrelende vegan maaltijden.
  • De naam Lief is erg passend bij Cafe Lief: alles is vegan bij Lief, een knipoog naar het Engelse Leaf. De menukaart bestaat uit steeds wisselende gerechten. Het is een ideaal plek voor je ontbijt, lunch, borrel of communitydinner op de donderdagavond.
  • Plan-T is een nieuw pop-up restaurant waar je een vegan sushiworkshop kunt volgen. Je kunt nu op bepaalde dagen vegan sushi komen eten. Meer weten? Volg Plan-T op Instagram.
  • Een bijzonder restaurant met vegan opties is DeDAKKAS. Het restaurant is gevestigd op de bovenste verdieping van een parkeergarage met prachtig uitzicht over de stad. Op de menukaart staan vegan drankjes, bitterballen en opties voor lunch en diner.

Klaar voor de start… genieten maar!

Met al deze tips ga jij je vast vermaken in Haarlem, en vlieg je als een mug door deze bruisende stad naar de ‘lekkerste’ vegan plekjes. Met deze kieswijzer op zak kun je beginnen aan een vegan labyrint door de stad. In een doolhof verdwaal je, maar in een labyrint vind je jezelf!